Der Birnbaum (Pyrus communis) stammt von der Familie der Rosengewächse ab und ist einer der bekanntesten Obstbäume. Es gibt etwa 40 Arten von Birnbäumen. Der Obstbaum ist in Nordafrika, Asien und Europa heimisch. Der Birnbaum erfordert wenig Pflege. Es kann etwa 3 Jahre dauern, bis die ersten Birnen an Ihrem Baum erscheinen. Der Birnbaum hat spitze Blätter und entwickelt weiß-rosa Blüten. Es gibt verschiedene Arten von Birnbäumen, z. B. den alten Birnbaum, den Konferenzbirnbaum und den Schmorbirnenbaum. Beim Kauf eines Birnbaums ist es wichtig zu wissen, für welche Art man sich entscheidet. Der hochstämmige Birnbaum, der halbstämmige Birnbaum oder der niedrigstämmige Birnbaum. Der normale Birnbaum kann etwa 10 Meter hoch werden. Der halbstämmige Birnbaum wird ca. 5 m hoch und der niedrigstämmige Birnbaum ca. 3 m hoch. Je größer der Baum ist, desto länger dauert es, bis die Birnen wachsen. Gut zu wissen ist, ob Sie einen selbstbefruchtenden Birnbaum oder eine nicht selbstbefruchtende Sorte loswerden wollen. Wenn Sie Früchte an Ihrem Birnbaum haben wollen, muss der Baum bestäubt werden. Wenn Sie nur einen Birnbaum in Ihrem Garten haben wollen, sollten Sie einen selbstbestäubenden Baum wählen. Der Pollen seiner eigenen Blüten bringt die Früchte hervor. Wenn Sie mehrere Birnbäume in Ihrem Garten haben möchten, wählen Sie am besten eine nicht selbstbestäubende Sorte. Der Birnbaum nimmt den Pollen des anderen Birnbaums auf, die so genannte Fremdbestäubung (dadurch entstehen bessere Birnen).
Birnbaum gießen
Ein junger Birnbaum braucht mehr Wasser als ein alter Birnbaum. Auch in Trockenperioden braucht der Birnbaum mehr Wasser. Vor allem wenn die Blätter des Baumes schlaff herunterhängen, ist es Zeit zu gießen. Der Birnbaum braucht etwa 30 bis 40 Liter Wasser pro Woche. Vor allem im Sommer ist es wichtig, den Obstbaum gut im Auge zu behalten.
Licht und Wärme
Der Birnbaum braucht einen Platz in der Sonne oder im Halbschatten. Der Obstbaum mag Sonne; je mehr Sonne, desto mehr Birnen und desto süßer werden die Birnen schmecken. Der Birnbaum mag jedoch einen geschützten Platz, vor allem im Winter, als Schutz vor dem kalten Wind.
Die Blütezeit des Birnbaums
Ab April beginnt der Birnbaum schön weiß zu blühen. Die Blüten können aber auch rosa gefärbt sein. Die Blüten blühen bis etwa Mai.
Widerstandsfähig
Der Birnbaum ist gut winterhart, aber nicht immergrün.
Einen Birnbaum pflanzen
Es ist am besten, den Birnbaum im Winter zu pflanzen, zwischen November und Februar. Es ist wichtig, dass er nicht erfriert. Der Birnbaum steht gerne in nährstoffreichem Boden. Wenn Sie den Obstbaum pflanzen, sollte das Loch in der Erde so groß sein wie der Wurzelballen des Baumes oder etwas größer. Geben Sie dem Birnbaum reichlich Wasser.
Umtopfen
Wenn Ihr Birnbaum eingetopft ist, sollten Sie seinen Wasserbedarf im Auge behalten. Das Wasser sollte auch gut abfließen können. Der Topf, in den der Birnbaum gepflanzt wird, sollte deshalb am Boden Löcher haben. Der Birnbaum mag es nicht, wenn man ihn umsetzt. Ein Umtopfen ist nicht notwendig.
Umsetzen des Birnbaums
Es ist besser, den Birnbaum nicht zu versetzen, da dies dem Baum schaden könnte. Schäden können sich bei einem jungen Baum erholen, aber wahrscheinlich nicht bei einem älteren Birnbaum. Wenn Sie den Obstbaum versetzen wollen, ist es am besten, dies im Winter (zwischen Dezember und Februar) zu tun. Der Obstbaum befindet sich dann in der Ruhephase. Graben Sie ein großes Loch um den Wurzelballen herum und entfernen Sie den Wurzelballen vorsichtig aus der Erde. Wenn Sie den Birnbaum an seinen neuen Standort versetzen, sollten Sie wieder ein großes Loch graben und den Wurzelballen vorsichtig einsetzen.
Futter für den Birnbaum
Der Birnbaum benötigt einmal im Jahr zusätzliche Nährstoffe. Am besten düngt man den Birnbaum im zeitigen Frühjahr mit Dünger speziell für Obstbäume. Der Obstbaum mag nährstoffreichen Boden, daher ist es wichtig, dass der Baum in einem solchen Boden steht.
Pflege von Birnbäumen
Was die Pflege betrifft, braucht der Birnbaum nicht viel, aber ein paar Dinge sind wichtig zu wissen. Regelmäßiges Beschneiden ist ein Muss, um den Baum in Form UND gesund zu halten. Achten Sie auch darauf, ob der Birnbaum genügend Nährstoffe erhält. Und vergessen Sie nicht den Wasserbedarf. Ein junger Obstbaum braucht mehr Wasser als ein älterer Baum.
Beschneiden des Birnbaums
Der Birnbaum sollte zweimal im Jahr geschnitten werden. Einmal im Sommer (zwischen Juni und August) und einmal im Winter (zwischen Dezember und Februar).
Wenn Sie den Obstbaum im Winter schneiden, sollten Sie die alten Äste zurückschneiden und abgestorbene Äste und Wasserschlösser des Birnbaums kappen. Lassen Sie immer zwei Knospen am Zweig und schneiden Sie oberhalb eines Kopfes. Schneiden Sie vorzugsweise, wenn es über fünf Grad warm ist. Es ist nicht ratsam, bei Regen zu schneiden, da der Baum dann besonders anfällig für Krankheiten ist.
Beim Beschneiden des Birnbaums im Sommer ist es wichtig, die Triebzweige zurückzuschneiden. Schneiden Sie nicht zu stark.
Entnahme oder Vermehrung eines Birnbaums
Wenn Sie Stecklinge von einem Birnbaum nehmen wollen, tun Sie dies am besten mit Holzstecklingen. Tun Sie dies während der Ruhezeit des Obstbaums, von November bis Februar, aber nicht bei Regen oder Frost. Schneiden Sie mit einer scharfen Gartenschere ein etwa 25 cm langes Stück (Ast) in der Mitte des Birnbaums ab. Die Mitte des Obstbaums ist der beste Abschnitt für die Stecklingsentnahme. Schneiden Sie knapp unterhalb oder oberhalb eines "Auges". Entfernen Sie die unteren Blätter. Setzen Sie den Steckling sofort in den offenen Boden (Pflanzabstand beachten). Ausreichend wässern.
Aussaat/Ernte
Die Aussaat eines Birnbaums ist eigentlich nicht einfach. Denn die Wahrscheinlichkeit, dass auf dem ausgesäten Baum echte Birnen wachsen, ist nicht sehr hoch, und die Gefahr von Krankheiten ist größer. Eine bessere Idee ist es, einen Birnbaum zu züchten. Sammeln Sie die Samen des Birnbaums. Nehmen Sie eine Handvoll Samen, da nicht alle Samen keimen werden. Achten Sie darauf, dass die Samen gut getrocknet sind. Danach wickeln Sie jeweils etwa 3 Samen in feuchtes Küchenpapier ein. Stecken Sie die Stücke Küchenpapier jeweils in eine Plastiktüte. Stellen Sie die Tüten an einen warmen und dunklen Ort. Kontrollieren Sie etwa alle zwei Wochen, ob das Küchenpapier noch feucht ist und ob sich genügend Luft in der Tüte befindet. Siehst du, dass einige Samen gekeimt sind? Dann können Sie sie jetzt in einen Topf mit Erde und Flusssand mit Kompost geben. Geben Sie die Samen in den Topf und bedecken Sie ihn mit einer dünnen Schicht der Erdmischung. Stellen Sie den Topf bei Zimmertemperatur an einen Platz vor dem Fenster. Halten Sie die Erde im Topf leicht feucht. Wenn die Pflanzen eine Höhe von etwa 50 cm erreicht haben, können sie ausgepflanzt werden. Wenn Sie mehrere Pflanzen auspflanzen, sollte der Abstand zwischen ihnen etwa 8 m betragen. Ein Birnbaum kann bis zu 9 Meter hoch werden, er braucht also Platz zum Wachsen.
Etwa 115 Tage nach der Blüte setzt der Birnbaum Früchte an, die geerntet werden können. Dies geschieht oft im Spätsommer bis in den Herbst hinein.
Frost
Wenn Sie einen kleinen Birnbaum haben, ist es ratsam, ihn während der Frostperiode mit einem Vlies abzudecken. Wenn Ihr (größerer) Birnbaum in voller Blüte steht und der Frost naht, ist es am besten, die Blüten nass zu besprühen. Dadurch erhalten die Blüten eine Schutzschicht gegen den Frost.
Birnbaumblüten
Bevor der Birnbaum Früchte trägt, erscheinen zuerst die Blüten am Baum. Die Blüte des Birnbaums färbt sich schön weiß oder rosa. Die Blütezeit ist von April bis Mai. Viele Blüten bedeuten viele Birnen! Wenn die Blüten des Birnbaums aufgeblüht sind, fallen sie vom Baum.
Giftig
Der Birnbaum ist für den Menschen nicht giftig. Für Tiere sind Birnen auch nicht giftig, nur die Kerne sollten von Tieren besser nicht gefressen werden.
Krankheiten
Der Birnbaum kann von Krankheiten wie Birnenrost (orange/rote Flecken), Mehltau (weiße Flecken), Blattlaus oder Feuerbrand befallen sein, die Blüten, Zweige und Blätter werden braun-schwarz und vertrocknen. Entfernen Sie die befallenen Teile. Behalten Sie den Obstbaum immer im Auge, um zu sehen, ob er von Krankheiten befallen ist.
